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Governos, empresas de alimentos, gigantes AG e a ONU começou a andar a falar de sustentabilidade deste ano.
Muitas empresas de alimentos e agricultura falei up sustentabilidade durante anos, mas nos últimos 12 meses inaugurou um novo sentido de urgência e de acção. Aqui está minha lista completamente subjetiva de cinco empreendimentos notáveis que poderiam sinalizar a mudança da conversa para a conservação.
1. Coalition cria a Declaração de Nova Iorque sobre as Florestas
Um dos desenvolvimentos mais significativos a surgir a partir da semana do clima das Nações Unidas deste ano em Nova York era uma "declaração política" pretende reduzir a perda de floresta natural em metade até 2020.
A meta até 2030: acabar com ela completamente, ao restaurar uma área de florestas e terras agrícolas mais ou menos do tamanho da Índia (pelo menos 350 milhões de hectares) até a data prevista a longo prazo.
O primeiro projecto foi assinado por 30 dos 50 maiores empresas do mundo, dezenas de governos e mais de 50 organizações que representam as questões ambientais e indígenas.
Eles escreveram: "Nós compartilhamos a visão de retardar, deter e reverter a perda de floresta mundial, simultaneamente, melhorar a segurança alimentar para todos Redução de emissões por desmatamento e aumentar a restauração florestal será extremamente importante para limitar o aquecimento global a 2 graus C. As florestas representam um. das maiores e mais soluções climáticas rentáveis disponíveis hoje. "
2. Nações Unidas publica Princípios para Agricultura e Alimentação Negócios
Elaborado após cerca de dois anos da entrada de mais de 1.000 participantes representando os interesses das empresas e da comunidade, novos princípios voluntários (PDF) do Pacto Global das Nações Unidas são destinadas a intensificar a urgência por trás de muitos dos programas existentes. Eles cobrem a segurança alimentar, responsabilidade ambiental, viabilidade econômica para as comunidades locais, governança, prestação de contas e transferência de conhecimento.
"Com o objetivo de avançar o desenvolvimento sustentável, os Princípios da FAB oferecer um quadro de resultados e ações desejadas que as empresas podem tomar para se alinhar com os objetivos da ONU como articulada no documento final da Rio + 20, o futuro que queremos (PDF) , e a agenda de desenvolvimento pós-2015 próximo, "as notas da ONU.
3. gigantes Ag assinar indonésio Óleo de Palma Pledge
Outro desenvolvimento notável divulgado durante a cúpula climática da ONU foi o específicocompromisso (PDF) por quatro dos maiores produtores mundiais de óleo de palma para comprar "óleo de palma sustentável, que é livre de desmatamento, respeite os direitos humanos e da comunidade e que entrega valor para os acionistas."
O quarteto de assinar esta declaração foram Asian Agri, Cargill , a Golden Agri Resources e Wilmar International Ltd.
Indonésia assumiu a dúbia distinção como "desmatador" No. 1 em 2012. Esta promessa é de vital importância, uma vez que a demanda por óleo de palma - usado em tudo, desde saboneteira para sorvete - deverá duplicar até 2030 e triplicar até 2050 . Muitos dos maiores bens de consumo e empresas de alimentos do mundo, em 2014 começou a se concentrar mais atenção a esta questão. Entre aqueles fortalecimento de suas políticas: Unilever, Mars , Procter & Gamble, Nestlé , Kellogg , e Johnson & Johnson.
Asian Agri, Cargill, Ouro Agri Resources e Wilmar International Ltd. comprometeu este ano para comprar óleo de palma sustentável.
Notável David McLaughlin, vice-presidente da agricultura para o World Wildlife Fund-US: "A implementação desses compromissos é uma tarefa monumental, e vai exigir o apoio de outros produtores, organizações de gestão ambiental, comerciantes, clientes, governos e comunidades locais se é para ser bem sucedido. A transparência e engajamento em torno de fornecedores é fundamental, e deve ser prosseguido de forma agressiva e abertamente relatado ".
4. O Brasil renova Moratória da Soja
A moratória negociação de oito anos de idade, no soy ligada à destruição da floresta tropical amazônica, definida para expirar 31 de dezembro, só tenho uma extensão de 18 meses.
A política desenvolvida pela ABIOVE e ANEC (Associação Nacional dos Exportadores de Cereais) abrange uma área no bioma responsável pela produção de até 98 por cento da safra de soja do país. Ao longo de sua vida, no entanto, apenas 4,6 por cento do desmatamento em toda a região estava ligada às culturas de soja.
Pelo menos uma dúzia de alimentos de alto perfil, commodities e empresas de supermercado ajudou campeão da extensão, incluindo McDonalds, Nestlé, Tesco, Sainsbury e Cargill. Eles procuram ganhar tempo para trabalhar com o governo brasileiro em uma política de desmatamento zero mais amplo .
Embora o progresso tem sido irregular nos últimos anos, as taxas de desmatamento diminuiu 18 por cento entre agosto de 2013 e julho, de acordo com o ministério ambiental brasileira. A notícia é um alívio após o 29 por cento de aumento registrado no período de 12 meses anterior.
"Mas o desmatamento ainda é uma grande ameaça, e no Brasil pode fazer ainda melhor", disse Paulo Adario, conselheiro sênior estratégia florestal do Greenpeace International, em um comunicado. "A fim de deter permanentemente a destruição da Amazônia, o governo deve agora se comprometer com uma política de desmatamento zero."
5. General Mills amplia programa de baunilha em Madagascar
No início de 2013, General Mills e sua divisão de sorvetes Haagen-Dazs começou pilotando práticas agrícolas e de colheita sustentáveis na região Sava do país.
O objetivo: fortalecer a capacidade das comunidades locais para beneficiar economicamente orquídeas de baunilha. A motivação : a região suporta mais de 90 por cento da oferta mundial.
Desde a introdução do programa, ele foi estendido para chegar a mais de 900 produtores que têm a capacidade para atender a necessidades de baunilha Haagen-Dazs.
Para o General Mills, baunilha é apenas uma das 10 "ingredientes prioritários" que temcomprometeram a adquirir de forma sustentável até 2020. "Como uma empresa de alimentos, sabemos que a vitalidade do nosso negócio depende de acesso a ingredientes de alta qualidade", disse Jerry Lynch, vice-presidente e diretor de sustentabilidade para a empresa, em comunicado. "Também sabemos onde podemos ter o maior impacto do ponto de vista ambiental. Acreditamos que através de sourcing sustentável, podemos criar a mais longo prazo, valor econômico, ambiental e social."
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